منتديات سدراتة غدا

منتدى شامل
 
الرئيسيةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 لفائف البيتـزا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
doudou

avatar

المساهمات : 385
تاريخ التسجيل : 03/11/2008
الموقع : www.google.dz

مُساهمةموضوع: لفائف البيتـزا   الثلاثاء ديسمبر 23, 2008 1:48 pm





الــمــقــاديــر :

- مقدار من عجينة البيتزا

- 2 كوب من صوص البيتزا الجاهز

- 1 بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة

- 1 فليفلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة

- 1 فليفلة صفراء مقطعة شرائح رفيعة

- 1 فليفلة خضراء مقطعة شرائح رفيعة

- جبنة موزاريلا مبشورة

- جبن بارميزان مبشورة

- زيت زيتون او زيت عادي


الــطــريــقــهـ

- سخني الفرن على درجة 205 درجة مئوية 400 فهرنهايت

- قسمي العجين إلى أربع كرات متوسطة الحجم

- على سطح مفروش بقليل من الدقيق، قومي بلف كل كرة
على شكل دائرة قطرها 15.5 سم

- افرشي 1/2 كوب من صوص البيتزا على كل دائرة حتى
الحواف

- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة

- أطهي البصل والفلفل في الزيت حتى يلين حوالي 5 دقائق
وضعيهم جانباً حتى يبرد

- وزعي الخضروات بعد أن تبرد على دوائر العجين وغطيها
بالموزاريلا والبارميزان

- قومي بلف كل دائرة باستخدام سكين قومي بتقطيع كل لفة
إلى 6 شرائح

- ضعي الشرائح على ورق زبدة وادهنيها بقليل من زيت الزيتون

- قومي بخبزها في الفرن من 12 إلى 15 دقيقة..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.daouddoudou.skyrock.com
 
لفائف البيتـزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات سدراتة غدا :: أصالة مجتمع :: الطبخ-
انتقل الى: